Pureté, restaurant étoilé à Lille
Découvrez la cuisine du chef Gérald Guille
Pureté, restaurant étoilé à Lille, est l’adresse créée par le chef Gérald Guille pour présenter une cuisine moderne qui éveille les papilles et marque les esprits. L’obsession du produit, l’authenticité des saveurs, le travail rigoureux des cuissons et les jeux d’équilibre font la signature créative de ce chef passionné.
Embarquez pour un voyage gourmand au cœur d’une cuisine gastronomique décomplexée qui émerveille, étonne et stimule les sens. Instinct, Pur, Brut et Matière, le restaurant vous invite à la découverte en 3, 4 , 5 ou 6 temps.

Au déjeuner
Instinct
55€
Hors week-end & Jours fériés
Pur
80€
Brut
100€
Au diner
Brut
100€
Matière
120€
Accords mets et vins
Instinct
40€
Pur
55€
Brut
65€
Matière
75€